Ceia de Natal

Bacalhau à Braz para a ceia de Natal

Bacalhau à Braz para a ceia de Natal

Fim de ano é sinônimo de boas festas, tempo de reunir a família e amigos, época das confraternizações e celebrações. Sugerimos a receita abaixo de Bacalhau à Braz, porque além de ser deliciosa também é de preparação bem fácil. Se você, por praticidade, preferir um outro excelente prato de Bacalhau à Gomes de Sá, a Rotisseria da Nona Giovannina ficará orgulhosa em oferecê-lo. Ingredientes     1 kg ... »

Ceia de natal saudável

Ceia de natal saudável

Como comer bem e não se sentir culpado ou com peso na consciência de ter exagerado na comilança? A resposta é simples: substituição. Sim, para comer bem e sem correr o risco de ficar arrependido, basta substituir os alimentos tradicionais da ceia por outros mais saudáveis e nutritivos. Vamos a eles: Aperitivos: use queijos magros, castanhas e avelãs, torradas integrais com azeite de oliva, tomate ... »

Temperos especiais para sua comida

Temperos especiais para sua comida

Pimenta síria – Composta de pimenta da Jamaica, pimenta do reino, cravo da Índia e noz moscada, a pimenta síria é muito utilizada em pratos árabes, mas também pode ser acrescentada a carnes e sopas.  As pimentas contêm uma substância chamada capsaicina, capaz de prevenir o acúmulo de gordura abdominal. Elas são termogênicos naturais: sua ingestão eleva a temperatura do organismo, o que pode ... »