dedo de moça

O poder das pimentas brasileiras

O poder das pimentas brasileiras

A pimenta é uma das marcas registradas da cozinha brasileira. Não dá nem para imaginar um prato baiano ou uma feijoada sem um toque picante. E o Brasil é rico também no quesito variedade. Temos dedo-de-moça, biquinho e várias pimentas de cheiro. Cada uma com seu poder de picância e sabor peculiar. Vale a pena conhecer e experimentar: Dedo-de-moça – A dedo-de-moça é talvez a pimenta mais comu... »